Bergamo, Nola, Charlie и Amo: четыре белорусских ресторана вошли в мировой ТОП-40

Апрель месяц стал триумфальным для белорусской гастрономии. Сначала на родине были названы главные ресторанные имена года, а затем ведущие заведения страны успешно дебютировали на международной арене, войдя в глобальный рейтинг премии WHERETOEAT INTERNATIONAL-2026.

Золотой час на международной сцене

14 апреля в Москве прошла торжественная церемония вручения наград международной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL-2026. В единый ТОП-40 из семи стран вошли сразу четыре представителя Беларуси.

Лидером белорусской «международной четверки» стал минский ресторан Bergamo, занявший 19-ю строчку. Вслед за ним расположились Nola (24-е место), Charlie (32-е место) и Amo (39-е место).

Национальный триумф: ТОП-10 и лучшие профессионалы

Успех на международном уровне логично вытекает из внутреннего признания. За неделю до этого, 6 апреля, в минском отеле Minsk Marriott Hotel прошла II Международная ресторанная премия WHERETOEAT BELARUS 2026, организованная при поддержке Министерства спорта и туризма и Министерства экономики. Именно там определилась десятка лучших, чьи имена прогремели на весь мир.

Топ-10 лучших ресторанов Беларуси 2026 года:

1. Bergamo (Минск)

2. SeaFoodBar Minsk (Минск)

3. Charlie (Минск)

4. Nola (Минск)

5. Amo (Минск)

6. Cultura (Минск)

7. МонеМане (Минск)

8. Бульбашы (Минск)

9. Marbl (Минск)

10. Zalkind Kitchen (Минск)

Интересно отметить, что Bergamo подтвердил свое лидерство в отрасли. Ресторан, основанный итальянцем Маурицио Дзанини еще в 1994 году, поднялся с третьего места в прошлом году на вершину рейтинга в этом.

Звезды за кулисами: имена профессионалов года

Помимо рейтинга заведений, премия отметила конкретных людей, создающих гастрономическую репутацию страны. Никита Цветков (рестораны Nola и Bergamo) был признан «Шеф-поваром года», подчеркнув свою роль в успехе сразу двух заведений из международного списка.

Лауреатами специальных номинаций также стали:

• «Шеф-кондитер года»: Мария Протащик (Fabriq).

• «Сомелье года»: Екатерина Кречик (ресторан Charlie).

• «Бар года»: бар «Персонажи» (Минск).

• «Лучший ресторан белорусской кухни»: сеть ресторанов «Літвіны».

• «Выбор СМИ»: ресторан Amo.

• «Сберский выбор»: ресторан «Сорренто».

Генеральный продюсер премии Ирина Тиусонина отметила, что география проекта расширяется, и сейчас формируется новая гастрономическая карта, где Беларусь заняла достойное место.