Ресторан «Вестфалия» по праву можно назвать одним из старейших в городе Минске. Вот уже 20 лет работы ресторан продолжает радовать своих гостей отменной кухней и прекрасным сервисом.
Здание ресторана, как и внутренние помещения, отличаются необычным дизайном, который был разработан и воплощен в жизнь немецким архитектором. В основу проекта легло творчество знаменитого Малевича, поэтому интерьер Вестфалии - это простота, изящество и строгие геометрические формы.
Ресторан получил свое название в честь немецкой земли Северный Рейн – Вестфалия, однако в меню представлены не только национальные блюда Германии. Здесь подают и блюда традиционной белорусской и европейской кухонь. Гости смогут попробовать драники с подливой, баклажаны, приготовленные по итальянскому рецепту, черную пасту с грибами и овощами, стейки из семги и многое другое. В зимнее время посетителям ресторана предлагают утку в вишневом соусе, сытные горячие блюда, супы и теплые овощные салаты. Весной – простые салаты с необычной заправкой. А летом угощают фирменными холодными супами, которые представляют собой сочетание свежей клубники и мороженого.
Заведение славится широким выбором десертовштрудель, чизкейк, сорбе) и свежей выпечкой. Дополнением к любому блюду станут коктейли, согревающие зимние чаи и миксы, свежевыжатые соки и алкогольные напитки. Разработано детское и вегетарианское меню.
В «Вестфалии» регулярно проходят недели, посвященные определенной кухне или конкретному продукту, как, например, недели спаржи или клубничные недели.
Ресторан часто обслуживает мероприятия международного масштаба, поэтому персонал может изъясняться на немецком и английском языках. Здесь есть гостиница, где в случае необходимости могут остановиться желающие. Кстати, молодожены, отмечающие свое бракосочетание в «Вестфалии», получают гостиничный номер в подарок!
В спектр услуг ресторана входит организация всевозможных банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок, а также выездное обслуживание. Клубная комната «Вестфалии» рассчитана на 30-60 человек, а в конференц-зале можно организовать прием на 350 персон.
В теплое время года можно расположиться в уютном внутреннем дворике, который идеально подходит для вечеринок в американском стиле с барбекю, пивом и пр.
С 7.00 и до 10.00 утра предложат разнообразные и недорогие завтраки, а с 12.00 до 15.00 - бизнес-ланчи. Для постоянных клиентов предусмотрены дисконтные карточки. Наличие бесплатной, просторной, удобной парковки - тоже один из неоспоримых плюсов «Вестфалии».
Это место одинаково любимо как дипломатами, так и жителями столицы, а здесь, в свою очередь, всегда рады гостям. Потрясающая кухня, качественный сервис и приверженность традициям – вот три кита, на которых держится «Вестфалия».
