«Урарту» представляет собой изысканный ресторанно-банкетный комплекс, который расположился на берегу водохранилища Дрозды.
Интерьер вызывает настоящий восторг у гостей, которые пришли сюда впервые. Дизайн в стиле барокко, где каждая деталь изготавливалась под заказ известными мастерами и тщательно компоновалась, - в новинку для Минска.
Ресторан гармонично делится на несколько функциональных зон:
Первый этаж. Начать следует с просторного холла - он выполнен в оригинальном стиле, привлекающем внимание гостей уже с порога. Сюжеты на стенах повествуют об истории и культуре Армении. Далее следует основной зал вместительностью до 120 человек - пышный декор, золоченые люстры, мраморные полы и белоснежные скатерти. Именно сюда приятно приходить на обед или ужин. Обязательно стоит выйти на открытую террасу, где в теплые дни можно будет выпить бокал вина и полюбоваться видом на водохранилище.
Второй этаж - банкетный. Именно тут можно отпраздновать важное событие из жизни: свадьбу, юбилей или день рождения, ведь зал может разместить с комфортом до 160 человек. Банкетное меню в «Урарту» очень разнообразное, поэтому придется по вкусу как взрослым, так и детям. Предоставляется звуковая аппаратура, сцена и просторный танцпол, по запросу - услуги ведущего и аниматора.
Для деловых переговоров и личных встреч на втором этаже есть две небольшие комнаты. Их также выбирают для закрытых мероприятий или камерных вечеров в кругу друзей.
Третий этаж отведен под эксклюзивный VIP-зал, изюминкой которого можно считать большие панорамные окна. Поэтому здесь всегда светло и уютно, а вид на водную гладь настраивает на философские мысли.
Команда ресторана - его гордость и душа. Шеф-повар комплекса - армянин Геворг Мурадян, которого пригласили из Армении непосредственно для работы в «Урарту», а су-шеф - грузин с огромным опытом работы в кулинарной сфере.
Помимо европейской кухни, в меню сделан акцент на кавказскую с ее горячим характером и пылким нравом. Все блюда готовят из свежих местных продуктов, а заправляют восточными специями.
Обязательно стоит попробовать один из видов хачапури – их готовят в специальной печи непосредственно в ресторане. Например, хачапури на вертеле или по-царски с несколькими видами сыра. Также, нельзя оставить без внимания традиционный плов и хурджин из баранины.
«Урарту» приглашает на более 10 видов шашлыка: из баранины, свинины, говядины, курицы по разным технологиям.
Барная карта включает большой выбор легендарного армянского коньяка «Арарат», который полюбили гурманы во всем мире. Помимо этого, гости могут продегустировать вина старого и нового света, а также провести вечер за бокалом классического коктейля.
